경남 고성 맛집 48년 노포맛집 한우등심구이 "삼미식당"
경남 고성 맛집 48년 노포맛집
한우등심구이 "삼미식당"
글사진 · 달토깽이
안녕하세요. 맛집블로거 달토깽이 입니다.
오늘 광주에서 다시 통영집
돌아오는 길에서 고성에서
밥 먹을까 하던차에 네이버 검색으로는
내가 원하는 곳을
못찾아서 유튜브로 검색.
섬마을훈태님이 가셨다는
고성노포맛집으로 <삼미식당> 가봤어요!
솔직히 고성은 빨리 문닫을까봐
걱정되서 전화했어요.
6시쯤에 전화걸었는데
" 몇시까지 영업하시나요?"
" 몇시까지 오려고?"
" 8시정도에 도착예정이예요~"
"기다리고 있을께!"
어머어머어머~!!
말투에서 묻어나오는
이 시크함.
얼른 고기먹고싶다보다
얼른 뵙고싶다(?) 요런 느낌!!!
헤헷 여기는 한우등심을 파는 곳인데,
우리는 두분일때랑 식사 주문했어요.
둘다 같이 주문을 해도
고기를 다 먹었는지 보시고
식사는 가져다주세요.
아무래도 고기의 찐맛을 보라고
그러시는 듯!물론 우리는 세분일때도
커버가 가능하지만 지갑사정도
생각해줘야 하기 때문에
두분일때랑 식사먹으면 충분!
요렇게 방이 있고요. 밖에서
요리하시는 거 보입니다.
헤헷. 고기를 가져다주시는 분은
나이 많으시 할머니가 가져다 주셨는데,
반찬이랑 고기랑 촥촥 세팅을
해주시더니
비계주실때 약간 툭 던지듯
주시고 쓱 - 퇴장하셨는데
완전 시크함에 반함 ㅋㅋㅋ
(은근히 귀여우심..)
국내산 한우등심 두분일때 (300g) 54000원
크~~ 여기와 다른 곳의 차별화되는
것은 할머니 손맛이 아닐까요.
와우. 진짜 찐으로 맛있음.
상추 겉절이에 감동받음.
요런 스타일 너무 마음에 들어요.
딱 한우등심 쓱 구워지면 상추랑
같이 구워먹으면 너~~~무 맛있답니다!
요고요고 무채가 어떻게 이렇게
하셨는지 너무 맛있어요!! ㅎㅎㅎ
고추도 직접 기르신 것 같음!!
매운고추가 아니라서 나도 먹어봄.
신선 그 잡채.
비계로 후라이팬, 아니 불판 코딩하기!
300g인데, 은근히 많더라구요.
물론 봉봉님이 나 먹으라고
조금 덜 드신것 같은 느낌은
들긴하던데 말이죠. 나중에
돈 더 많이 벌면 소 사줄께!
진짜 시중에서 맛볼수 없는
된장맛입니다. 할머니 된장!
잘 못굽기는 하지만 처음에는 불판을 달궜다가 나중에 불을 줄여주시면 좋아요. 이미 불판이 뜨거운 상태라서 소는 너무 빠삭하게 익히면 안되요!! ㅎㅎㅎ 크~~~ 글쓰는 지금 침이 꼴각 넘어가네요.
아까 된장에 감탄하며 사진을 찍었는데,
봉봉님이 사진 찍으라며 보여주네요
. 그래 된장 맛있는거 나두 안다구!!!
진짜 그렇게 순식간에
한우등심을 호로록 먹은것 같아요!!
찐 맛있네요!
식사가 왔어요. 1인 3000원이예요~
옛날방식 그대로 48년 전통
한우등심구이 삼미식당
섬마을훈태 노포맛집
시금치
할머니와 이야기 몇마디 나눴는데
완전 유쾌하시고
웃는 모습이 예쁘신분!
콩나물
멸치볶음
요고는 사진 흔들렸는데,.
뭔지는 모르는데 우리 남편이
감탄했어요. 본인 할머니 장맛하고
같은 맛이 난다면서 감탄횄어요!
조기
따뜻하게 막 구워져나와
비린내없이 너무 노릇하게
잘 구워져 나왔어요!
또 이밖에 버섯무침
김가루 깍두기도 나왔어요!
요렇게 한상을 먹었답니당!
진짜 된장국 완전 맛있었어요!!
누룽지도 크~~~~
김가루가 보이길래 요건
비벼먹으라는 게시인가 해서
상추 겉절이에 비벼먹었따는. ㅋㅋㅋㅋ
한쪽에 방석이 있으니
방석 깔고 앉으시면 되요!
방은 보일러 버튼을 누르시면 되요.
ㅎㅎ 저도 몰랐는데, 옆에 고기드시고
계신분이 감사하게도 말씀을 해주셔서
따땃하게 고기 구워먹었답니당 : ) 헤헷.
방은 요렇게 3개 있는 걸로 알고 있어요!
계산할때 나와서 보니까
요렇게 큰 고기 덩이에서 썰여서
주신듯!!!
요고는 할머니 요술항아리(?)
보니까 장하고, 깨 들어있는
항아리더라구요 : )
삼미식당(카카오내비로 삼미영양으로 검색됨)
옛날방식 그래로 48년 전통
한우등심구이 삼미식당
섬마을훈태 노포맛집
📍위치 : 경남 고성군 고성읍 성내로136번길 5
📍주차 : 없음(고성시장 주차장 이용)
그렇지만 때때로 주변에 델곳이 있으니
걸어가기싫은 사람은 우선 가게앞으로
가서 주차가능한지보고 시장주차장 가시는걸 추천.
📍전화 : 055 - 674-3211
📍메뉴 :
국내한우등심(100g) 18,000원
두분일때(300g) :54,000원
세분일때(500g) : 90,000원
식사추가 (1인분): 3000원
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