구례 맛집 남촌민속가든, 흑돼지 주물럭 맛있어!

구례 산수유꽃 축제 근처 밥집

남촌민속가든

글사진 | 달토깽이

안녕하세요. 맛집블로거 달토깽이 입니다.

이번에 산수유 축제를 다녀왔답니다. 산수유를 다 보고 나서 밥한끼 먹고 갈려고요. 보니까 남촌민속가든이 있더라구요. 한식을 간단하게 먹고 싶었습니다.

처음으로 산수유축제를 다녀왔고, 산수유꽃을 처음 자세히 봤었던것같아요. 그래서 쫌 신났어요. 매번 빨간 산수유 열매만을 알고 있다가 봤으니깐요!

남촌민속가든 메뉴판

뭐먹을까하다가

흑돼지주물럭 먹기로 했어요! ㅎㅎㅎ

저는 궁금한거 잘 못참는 편이라 바로 사장님께 질문을 드렸어요. 제주도에서만 흑돼지가 유명한줄 알았더니 사장님이 하시는 말씀이 흑돼지 농가가 있어서 요렇게 구례가 흑돼지도 유명하다고 하시더라구요!! 봉봉님말로는 흑돼지가 식감이 다른건지 암튼 일반 돼지보다 더 맛있다고 하더라구요. (솔직히 저는 일반돼지랑 흑돼지 맛의 차이점은 잘몰라요) 다만 맛있었어요! ㅋㅋㅋㅋ 봉봉님의 말에 의하면 흑돼지 맛잇다고 한건 맛은 비슷해도 비계나 살들이 물렁거리지않고 쫄깃해서 좋다고 한거래요! ㅎ

반찬이 대단히 깔끔히 나옵니다. 정갈하다고 할까요!! ㅎㅎㅎ 우리 봉봉님은 반찬에서 시엄마의 스멜이 느껴진다면서 말하네요!! ㅎㅎ 진짜 깔끔하고 좋았어요. ㅎㅎㅎㅎ

요렇게 반찬들입니다! 제일 하단 오른쪽의 사진 반찬은 뭔지 몰라서 여쭤보니 취나물인데 말려서 장아치처럼 한거거라구요. 짜지도 않고 괜찮았어요. 많이 먹어본 음식인것 같은데 식감이랑 달라서 또 다른 맛이 나더라구요. 취나물은 향이 좋은 나물이죠!

들깨 쑥국 이었던것 같아요. 된장국에 들깨가루가 들어있었어요! ㅋㅋㅋ이렇게 글을 썼더니 저 된장국은 시레기국인데 들께 넣은거임이라고 봉봉님이 알려주네요. ㅎㅎ 무청시레국이네요! ㅋㅋㅋㅋ

저는 개인적으로 저의 본가는 전라도인데, 경상도에서도 5년정도 거주했다보니 양쪽의 특성을 잘 알잖아요. ㅎㅎ 그래서 보니까 통영에서 파래무침을 먹으면 무양은 적고 파래양이 많거든요. 구례에서 파래무침을 먹으니 파래가 적고 무가 많네요 ㅋㅋㅋ 나쁘다 좋다를 말하는것이 아니라 그 지역에서 더 많이 나오는 재료를 많이 쓸수 밖에 하는 생각이 들더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ